Cuando descubrí el movimiento residuo cero (zero waste), me sorprendió muchísimo ver los pequeños tarros de vidrio de las grandes influencers con la basura que generaban en un año.
¿Cómo lo hacían? ¿realmente era posible? Mucho tiempo después descubrí que lo que había en ese tarro era basura no residuos, es decir, basura es aquello que no es reciclable ni aprovechable de ninguna manera, tickets, pegatinas, pajitas, bastoncillos de oído, cepillos de dientes, y un largo etcétera. Y los residuos es todo aquello que se puede reciclar, papel, vidrio, plástico reciclable… Entonces entendí que no era para nada imposible meter nuestra basura de un año en un pequeño bote de vidrio.
Después entendí que aunque zero waste, traducido, es residuo cero, en realidad a lo que se refieren es a basura cero (error de traducción quizás). Como esta parte la desconocía, debo confesar que en su momento me sentí un poco “engañada” pensando que en esos tarros estaban tanto la basura como los residuos (algo sobrehumano por cierto, si hubiera sido así). Pero por otro lado sentí alivio al entender que “el cero” sirve simplemente como motivación para reducir cada vez más pero no porque sea verdaderamente alcanzable. Descubrir esta parte me ayudó a no “obsesionarme” y a disfrutar todo el proceso y las experiencias que estaba viviendo.
Evidentemente, las personas que seguimos este movimiento, no sólo nos centramos en reducir nuestra basura, si no también nuestros residuos, independientemente de que sean reciclables o no. Y especialmente hacemos incapié en el plástico por su costoso, ineficiente e inexistente en la mayoría de los casos, proceso de reciclaje.
Guardando nuestra basura y residuos
Hace unos meses, nos pusimos el reto de guardar los residuos y la basura que generábamos en casa durante 30 días. En nuestra casa somos 4, mi marido y yo, y nuestros dos hijos de 6 y 2 años.
El objetivo de guardarlos era poder ser verdaderamente conscientes de cuántos residuos y cuánta basura generamos mensualmente y poder ver hasta donde hemos llegado desde que seguimos el movimiento residuo cero y qué cosas podemos mejorar.
Además, me parecía interesante mostrar toda la realidad. La de que nuestra casa, no es una casa sin plástico tal como quizás algunas personas pueden pensar, sino simplemente una casa con menos plástico y menos basura que el resto de casas comunes.
En el mes que fuimos acumulando los residuos, no hicimos ningún esfuerzo adicional a lo que ya hacemos normalmente (básicamente para no auto engañarnos 😂). Y aunque todavía hay mucho margen de mejora, nuestra basura nos ha sorprendido más de lo que imaginábamos.
¿Cuántos residuos de media generamos los seres humanos?
En el mundo se generan una media de 1,2 kg de basura al día por persona, pero esto varía mucho según el país o la ciudad. Por ejemplo en Estados Unidos, cada ciudadano genera 2,25 kg de desechos al día. Por otro lado, Ghana genera 0,09 kg y Uruguay 0,11 kg, siendo los menores productores de basura urbana en el mundo. Y si nos vamos a España, cada español genera una media de 1,2 kg al día, unos 460 kg al año. Pero dependiendo de la comunidad, las cifras son más elevadas.
Como nosotros residimos en Barcelona, cogeremos los datos de los residuos que se generan en Cataluña para hacer una comparativa entre la basura que se genera normalmente y la que generamos nosotros.
Así, en Cataluña una persona genera cada día 1,360 kg, 497 kg al año.
Si tenéis curiosidad de cómo se vería la basura de 30 días en una familia de 4 miembros común os dejo esta imagen de rezero, que pertenece a su web serie de jo soc coco, y que os recomiendo mucho ver, en el que 5 familias reducen su basura en 30 días. Este es el antes y os dejo el enlace para que veáis el proceso, es muy interesante. (Ver aquí)
¿Qué hay en nuestra basura?
Estos son todos los residuos “reciclables” que hemos generado los 4 miembros de la familia en 30 días. Pongo reciclables entre comillas porque ya sabemos que el reciclaje del plástico es muy ineficiente por lo que siempre vivo con la duda de qué pasará realmente con el plástico que ponemos en el contenedor de reciclaje.
A esto hay que añadir los residuos orgánicos y la basura no reciclable, que veremos más abajo.
¿Cuánto pesa todo?
0, 445 kg de plástico
En el plástico que hemos generado los cuatro en 30 días, no llegamos a medio kilo. Aunque en peso no es mucho, no puedo evitar sentir algo de pena viendo tantos envases de yogur. Tal como conté en este post, los yogures es algo que seguimos comprando en plástico porque a mis hijos no les gusta ningún otro (nosotros no consumimos), por lo que la idea de hacerlos yo, o endulzar yogures naturales en envase de vidrio, con mermeladas o frutas no ha funcionado para nada. Tampoco nos planteamos eliminarlos de la compra ya que en su día les quitamos las natillas y petitsuis, y decidimos dejar sólo los yogures (para no ser tan crueles 😂).
A parte de los envases de yogur, hay tapas de botes de vidrio, paquetes de nachos (que ese mes consumimos casi el doble de lo habitual), una funda de cd que apareció por ahí, una botella de aceite (que aunque he encontrado en garrafas de vidrio de 5 litros, me resulta demasiado fuerte para freír y tengo que comprarla online), y paquetes de galletas que a día de hoy ya no compramos porque he experimentado hasta dar con una receta muy sencilla de galletas que nos encantan a todos y que se hacen super rápido.
Todo esto es algo más de medio cubo. Normalmente ahora tardamos 1 mes y medio en llenarlo, pero hace 2 años, cuando sólo éramos 3 en casa, llenábamos el mismo cubo tan sólo en 1 día.
No pude resistirme a hacerle una foto a mis plásticos, a los que he consumido yo misma durante 30 días. Dos paquetes de nachos, dos de galletas y una tapa de un bote de vidrio. Falta mi parte de la botella de aceite jajaja.
Plásticos totalmente prescindibles por cierto.
1,005 kg de papel
El papel acumulado tiene unos 40 días porque me olvidé retirar los que ya había, pero igualmente me sirve. Hay cartones de huevos, con los que por cierto he alucinado porque normalmente no consumimos tantos, y me ha dejado de piedra. Además no encuentro huevos ecológicos a granel en mi zona por lo que no puedo evitar los cartones. Por otro lado están los cartones de los yogures, restos de papeles del cole y de la oficina, dibujos, hojas de actividades… También hay empaques de arroz. Hasta hace unos meses compraba el arroz a granel pero venía de la India y el que tienen de aquí no nos gusta nada, así que he preferido comprar arroz de España en papel hasta que consiga un arroz a granel que nos guste, que además ya he visto en otra tienda que venden arroz eco cocechado en Valencia así que probaré a ver qué tal. También estoy comprando la harina en papel por mala organización básicamente, porque consumimos varios kilos al mes y nunca llevo recipientes suficientes para comprar tanta cantidad a granel. Creo que la próxima vez me llevaré el saco directamente 😂.
1,680 kg de vidrio
Hemos acumulado tantos botes de vidrio que ya tenemos que separarlos para su reciclaje, por eso también intentamos reducir los productos en vidrio, que aunque son 100% reciclables, no dejan de ser recursos desperdiciados cuando se usan sólo una vez.
10,000 kg de restos orgánicos
Para los restos orgánicos he hecho un cálculo porque evidentemente no podíamos guardarlos. Pesé los restos que generamos cada 3 días y en total daba unos 10kg al mes ¡Y eso que sólo tiramos cáscaras de fruta y verdura!
Por suerte en Barcelona hay un contenedor específico para separar estos residuos y reciclarlos en una planta de compostaje.
4, 620 kg de pañales desechables no reciclables
Tal como te conté en este post, mi hija usa pañales de tela por el día, pero por la noche tiene que usar desechables porque su piel no aguanta tantas horas su propia humedad, muy a mi pesar porque son directamente basura. Aquí también hicimos cálculos para ver más o menos cuánto pesarían todos los pañales nocturnos del mes.
0,062 kg de basura no reciclable
Y este sería el famoso tarro, el de la basura, que pesa tan sólo 62 gramos y con el que podría pasearme por todas las redes presumiendo jajaja.
Comparativa
la suma del peso de la basura y los residuos que hemos generado durante 30 días, 4 personas, es de… ¡17 kg!
Es decir, cada miembro de la familia ha generado 0,147 kg al día frente al 1,360 kg que genera un ciudadano en Cataluña 😱
O dicho de otra manera, en mi casa producimos una media de 53,65 kg al año por persona frente a los 497 kg de media que genera tan sólo una persona en Cataluña.
La verdad es que cuando hice las fotos no estaba muy contenta de ver todos los residuos y basura que generamos todavía, pero cuando comencé a hacer los cálculos y ver que en casa generamos un 89,2% menos de basura y residuos que en otras casas con 4 miembros, me di cuenta hasta donde hemos llegado. Evidentemente cada mes es diferente y esto simplemente es una media. Hay meses que generamos más y meses que generamos menos, pero lo importante de todo esto no han sido los números en sí, ha sido el que ahora somos aún más conscientes de cuántos desechos generamos, dónde podemos continuar haciendo esfuerzos por reducir y buscar otras alternativas. Y lo más importante de todo, que todo esto sirve para demostrarnos a nosotros mismos que no hay esfuerzos pequeños ni insignificantes, que tan sólo una persona puede marcar una gran diferencia si se lo propone, y que cuando pensamos que lo que hacemos no es suficiente, o alguien me dice que nosotros solos no vamos a cambiar el mundo, yo no puedo evitar sonreír al pensar que por lo menos mi familia ahorra a la Tierra 1.773,4 kg de basura cada año. Y mis pensamientos van un poco más allá, y me viene a la cabeza la suma de todas las personas que están haciendo esfuerzos en este sentido y en otros tan importantes, y de todas las personas que se seguirán sumando en el futuro, y veo claro que yo sola no voy a cambiar el mundo básicamente porque no estoy sola en esto.
Muchas gracias me ayudaste con mi tarea
¡Me alegra mucho Adrian!
esta muy informado
Bones!
Una passada el blog! Nosaltres estem començant en aquest món del 0 waste! Pels iogurts en comprem de la marca Pastoret (fets a Catalunya) en envàs de 0,5kg de paper reciclat (la tapa és de plàstic lamentablement) i n’hi ha d’ecològics! Els comprem al Carrefour, potser als nens els hi agrada! Salut!
Hola Marcel, ¡muchas gracias! Conozco la marca pero esos envases de papel llevan una fina capa de plástico en su interior, justamente para impermeabilizar, lo que los hace más difíciles de reciclar (aunque diga que son reciclables jeje). Sin esa capa de plástico, el envase no aguantaría la humedad. Lo bueno es que tienen formato de envase grande por lo que el residuo es menor.
¡Mil gracias!
Que buen post gracias. A mí también me ha pasado con el yogurt. Por un tiempo lo hice en casa para mi hija pero no le gustaba nada.
¡Muchas gracias Dayana! Ainsss es que cuando algo les gusta de una manera muy concreta todo se hace más difícil, jajaja.
Noa, que bien lo explicas y que facil y aspiracional lo haces para que sesmos muchos los que nos sumemos al zero waste 😘
Yurena 😅
¡Muchísimas gracias Ines! me alegra que te guste!
Enhorabuena por tu iniciativa yo también miro la bolsa para reciclar de envases de plástico y me escandalizo,o ¡Como puede ser que se produzca tanto plático! Poco a poco voy a ir hacia residuo cero, muy poco a poco porque realmente es un gran cambio.
Una idea es cambiar geles por jabones en pastilla.
Muchas gracias Beatriz y ánimo con los cambios! cuando te des cuenta ya habrás avanzado muchísimo. ¡Un abrazo!
Hola claro que no estás sola. Falta mucho para que retomemos los antiguos hábitos de consumo y nos liberemos de productos envasados, pero ya somos muchos los que estamos manos a la obra en la reducción de basura y residuos. Yo también dejé de comprar yogurts y galletas. Uso la yogurtera de toda la vida, pero con las galletas no acabo de encontrar una receta sencilla que me facilite la tarea. Podrías compartir la receta de las tuyas?. Si les gustan a mis hijos será un triunfo total!!. Jajaja gracias y enhorabuena por el blog, me encanta 😀
¡Muchas gracias Lorena! La receta de las galletas ya está publicada en el apartado de recetas. Ojalá les encanten a tus hijos, son muy ricas y crujientes y están teniendo mucho éxito desde que publiqué la receta.
Gracias por tus palabras, un abrazo! ❤❤❤
¿Y a la hora de congelar unos filetes por ejemplo como haces? ¿Donde los envuelves?
¡Hola Sara! Congelamos en tuppers y bolsas de silicona. En este post escribí todo lo que usamos para sustituir el film, aluminio y bolsas de congelados.
https://www.ecoblognonoa.com/alternativas-al-film-plastico-papel-aluminio/
Espero que te sirva 💚
¡Hola Yurena! Te saludo desde México :D. Hace unos meses encontré tu Blog y realmente ha sido inspiración y motivación para mi esposo y para mi. Hemos aplicado algunas de tantas ideas e invitado a familia y amigos a seguirlas. Y definitivamente este ejercicio te crea conciencia de la cantidad de desechos que generamos. ¡Seguiremos en el movimiento!. \o/
¡Hola Liliana! Muchas gracias, me alegra mucho que este rinconsito os sirva de inspiración y motivación. Por eso vale la pena ❤❤❤
¡Adelante! Un abrazo
Me ha FASCINADO este post! Me has inspirado muchísimo, y tengo que reconocer que yo también tenía la misma confusión en cuanto al término “cero residuo” sentía que era tan inalcanzable, pero ahora me has aclarado mucho. Gracias!
¡Muchísimas gracias Stephanie! ❤❤ sabiendo como funciona realmente el residuo cero, es mucho más fácil sentirse motivada a dar pasos. Un abrazo!
Hola Yurena! Leerte es inspirador. ¡Gracias por tanta información y motivación! Me han surgido tres dudas que quizá sepas responderme. ¿Los ticket del mercado y de las tiendas no se reciclan? Yo los he estado echando al papel pero he leído que no es correcto. El plástico de los medicamentos en pastilla ¿van al plástico o a los restos? y por último, quizá la más difícil porque igual no usas lentillas o quizá si y tengo suerte! 🙂 ¿Los recipientes de las lentillas de un solo uso se reciclan?.
Siento que en internet no informan nada!! Deberían poner cada producto donde va, no generalizar tanto. Así la gente no tendría tantas dudas ni pereza y reciclaría más.
¡Muchas gracias!
Hola Nerea, ¡muchas gracias! ❤
Los tickets no se pueden reciclar porque contienen plástico, más concretamente bisfenol A, un disruptor endocrino muy potente y perjudicial. Se tiran a la basura general pero siempre que puedas y no se olvides (como yo) recházalo directamente.
Todos los envases de medicamentos, sean del material que sean, van al punto SIGRE porque reciben un tratamiento diferente. El punto SIGRE está en la mayoría de las farmacias y también se echan ahí los medicamentos.
Respecto a las lentillas, he usado hace años las mensuales pero no recuerdo como era el envase la verdad. Puedes llevarlo al punto limpio de tu ciudad (o llamar primero) y preguntar si allí los recogen para reciclar.
Estoy totalmente de acuerdo contigo, hay mucha falta de información y un vacío enorme justamente por la ineficiencia del reciclaje. Yo misma he escrito varias veces a Ecoembes para preguntar donde se reciclan algunas cosas y jamás me han contestado. Por eso hago tantos esfuerzos en reducir el plástico que es donde menos información hay, para echar al contenedor de reciclaje lo menos posible.
¡Un abrazo!
Madre mia!! Sois todo un ejemplo a seguir !! Ojalá todo el mundo tomara conciencia como lo hacéis vosotros… Cuando tus hijos crezcan se irán concienciando y estoy segura de que conseguirás que se coman los yogures caseros, por lo que reducirías muchísimo más todavía los residuos. A mi me faltan tiendas a granel aquí, aunque no comiendo cereales, harinas ni legumbres lo tengo bastante más fácil 😂😂
Un beso y muchas gracias por toda la información e inspiración que aportas. 😘
¡Muchas gracias Garazi! Seguro que algún día lo conseguiremos. Ahora estoy experimentando, haciendo siropes naturales de frutas y bien concentrados. Quizás esa sea mi salvación para endulzar los yogures naturales que venden en vidrio jaja. Ya iré contando la evolución.
¡Pues si que lo tienes más fácil! Y aunque no tengas tiendas a granel, siempre se puede reducir mucho desechable en el baño y en la cocina.
Gracias por pasarte por aquí, besos 😘😘
Para mí Yurena fue una verdadera alegría encontrar tu blog, me he sentido apoyada y comprendida muchas veces, es decir para mí si que marca una diferencia muy grande lo que haces. Gracias por tu post! y ahora que ganas de medir mi basura a fondo también, jejeje.
¡Muchísimas gracias! ❤❤❤ por tus palabras, por tu apoyo y por estar siempre ahí. Si mides tu basura no dejes de contarme lo que has aprendido!
Un abrazo ❤
Gracias por el post! Como siempre muy inspirador 🙂 🙂
Nosotros compramos los iogures de la marca pastoret. Tienen un formato de 500ml y se recicla con el papel. Creo que han sacado una nueva gama ecologica.
Lo que no conseguimos reducir es el consumo de bricks de leche y bebidas vegetales 🙁
Un abrazo!
¡Muchas gracias Marta! Conozco los de pastoret eco que vienen en vidrio, muy ricos pero son bastante caros. El problema de los que comentas que son de cartón es que en realidad esos envases no se reciclan porque llevan una fina capa de plástico en el interior para volver el recipiente impermeable, ya que el cartón sólo no aguantaría. Llevan un sello por fuera que hace pensar a la gente que se recicla pero en realidad lo que quiere decir es que el papel de fuera es reciclable, nada más. Son exactamente del mismo material que los típicos vasos de café de cartón para llevar, que también llevan plástico en su interior. Una lástima…
¡Un abrazo!
Que maravilla de post Yurena.. me ha encantado que muestres toda la basura, es lo que dices, viendo solo el tarrito frustra mucho porque hay cosas difíciles de conseguir. Le enseñé el post a mi novio y se animó en involucrarse más, ayudas a que los de nuestro alrededor nos entiendan un poco más (suelo ser un libro cerrado para explicarme) también lo llevé donde compro a granel y le gustó mucho, poco a poco jajaja
Tienes la receta de las galletas en el blog? me encantaría probarlas. Gracias por todo!!
¡Marta muchas gracias! Qué alegría que tu novio se haya animado a involucrarse más 👏👏👏❤
La receta todavía no está subida al blog pero en cuanto pueda la publico. Es super sencilla y rica.
¡Un abrazo!
Muchas gracias por hacerlo todo de forma tan gráfica. Nosotros de momento somos observadores que aún no hemos dado ningún paso, pero sinceramente nos encanta ver como lo lleváis a cabo.
Un abrazo y a seguir ilustrandonos!
¡Muchas gracias Albert! estoy segura que cuando deis el primer paso ¡ya no habrá quien os pare! Abrazos
Qué bonito final y enhorabuena por tu no basura, me has hecho pensar que si mides eres más consciente, así que intentaré medir mi basura y mejorar en lo que pueda. Un abrazo grande.
¡Muchas gracias Alice! La verdad es que a nosotros nos ha servido de mucho. Sabíamos que habíamos reducido mucho básicamente por los viajes que hacemos ahora al contenedor jaja, pero la verdad es que una vez ponemos la basura en el cubo ya nos olvidamos de ella y eso hace que no seamos del todo conscientes. Ahora sabiendo dónde podemos seguir mejorando, podremos empeñarnos más ¡Un abrazo!